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　　鸟类胃酵母细菌(巨细菌)感染：尽管被称为巨细菌，它事实上是酵母菌。起初它被认为仅感染观赏鸟类，实际上它可以感染肉鸡、蛋鸡、火鸡、鹌鹑、鸵鸟。主要症状是腺胃扩大，腺体不规则。器官内部pH值提高了很多，达到了7～8。在实验室诊断中，姬姆萨染色涂片可见非常大的杆状生物体。人们对它知之甚少，因为它很容易与腺胃的其它疾病混淆。可以通过植物提取物产品中的天然杀菌成分进行预防。

　　四　病毒感染

　　有许多病毒可能影响腺胃和肌胃，其中包括传染性支气管炎病毒、鸡痘病毒、禽流感病毒、新城疫病毒等。病毒感染Zui常见的迹象是出血。剖检可在腺胃和肌胃上观察到少量的集中出血点到大量的出血。有些病毒则表现特殊病变，如马立克病毒感染会出现淋巴瘤。病毒确诊和治疗需要有经验的兽医师参与。

　　五　营养因素

　　生物胺：用作饲料的动物副产品多富含氨基酸，被细菌感染后会转为生物胺。而生物胺能刺激腺胃腺体分泌胃酸。主要病变为溃疡、出血、肌胃裂隙，尤其是过渡区和附近的幽门峡部。肌胃内的pH异常低。

　　黑吐病：如果鱼粉在加工过程中被加热过度，其含有的赖氨酸和组氨酸转变为肌胃糜烂素，它能刺激腺胃腺体分泌胃酸。角膜层被破坏，肌胃内的pH异常低，由于大量出血肌胃变黑。

　　其他营养因素：饲料中铜含量大于250ppm，含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)含量不适宜，维生素E、维生素B12、维生素B6和硒缺乏等。

　　六　其他有争议的说法

　　有时候在一日龄雏鸡的腺胃可见黑色糜烂，这种糜烂的原因尚在讨论，可能的原因有：雏鸡开食太晚(饥饿)、孵化过程中应激、种鸡饲料中霉菌毒素、细菌或病毒垂直感染。